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»The Everyday Gourmet: Making Healthy Food Taste Great«-Seminar

»The Everyday Gourmet: Making Healthy Food Taste Great«-Seminar

»The Everyday Gourmet: Making Healthy Food Taste Great«-Seminar

Für Feinschmecker: Wie gesundes Essen richtig gut schmeckt
 
€ 29,00 Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
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Dr. Connie Guttersen hat ihren Doktor in Ernährungsphysiologie an der Texas Woman’s University gemacht und arbeitet als Ernährungsberaterin am Culinary Institute of America (CIA). Des Weiteren ist sie Autorin des New York Times Bestsellers »The Sonoma Diet«.

»The Everyday Gourmet: Making Healthy Food Taste Great«-Seminar

Wie sollte eine ausgewogene Ernährung aussehen? In welchen Lebensmitteln steckt mehr, als gedacht? Wie passen gesunde Ernährung und Genuss zusammen und welche Tricks können wir anwenden, um einer Mahlzeit den kulinarischen Kick zu verleihen? Im Seminar »The Everyday Gourmet: Making Healthy Food Taste Great« zeigen Ernährungsberaterin Dr. Connie Guttersen  und Bill Briwa, Chef-Instruktor am Culinary Institute of America, wie leicht und mit wie viel Spaß man gesunde Mahlzeiten zubereiten kann und wie viel Einfluss die Ernährungsweise auf die eigene Gesundheit hat.

6 englischsprachige Lektionen

Lektion 1: Good, Better, Best Strategies
Lektion 2: Nutritious and Satisfying Whole Grains
Lektion 3: Adding Flavor with Healthy Oils
Lektion 4: Protein – Understanding Your Choices
Lektion 5: Powerful Micronutrients – Cooking with Color
Lektion 6: Making Healthy Cooking a Lifestyle

Unsere Videos laufen grundsätzlich auf jedem Gerät mit Internet-Anschluss. Trotzdem empfiehlt es sich, möglichst aktuelle Geräte und Software zu nutzen, um die volle Bild- und Tonqualität zu erleben. Wir empfehlen dafür die folgende Hard- und Software-Ausstattung:

  • DSL-Anschluss (mindestens 2000er-Leitung)
  • Internetbrowser: Mindestens Internet Explorer Version 9, Firefox 28, Safari 7, Google Chrome 33 oder ein vergleichbarer Browser
  • Bei Android-Geräten ist die Qualität mit HLS-Unterstützung (mindestens Android 3 erforderlich) am besten
  • Außerdem empfehlen wir eine CPU-Leistung von mindestens 1 GHz sowie 1 GB Arbeitsspeicher.

Vorteile unserer Edition

 
Umfassend: 6 Video-Lektionen im Online-Stream
 
Sofort starten: Ihr Online-Seminar steht Ihnen sofort nach dem Kauf zur Verfügung
 
Spannende Wissenschaft: Fundiert und kompakt inszeniert, verständlich präsentiert
 
Anschaulich: Viele Praxistipps regen zum Nachkochen an
 
Bequem: Lernen Sie zu Hause vor dem Computer oder online von unterwegs
 
Jetzt testen: Überzeugen Sie sich selbst und sehen Sie sich unser Probevideo an

Leseprobe »The Everyday Gourmet«

Leseprobe »The Everyday Gourmet«

Im Buch »The Everyday Gourmet: Making Healthy Food Taste Great« werden alle Videoinhalte noch einmal detailliert behandelt und vorgestellt. Weiterführende Literaturempfehlungen und Denkanstöße sowie anschauliche Bilder und praktische Einkaufslisten helfen, das Gelernte zu festigen und in der Praxis anzuwenden. Werfen Sie mit dieser Leseprobe einen Blick in das Buch.

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