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ZEIT-Weinedition »Südfrankreich«

Exklusiv für die Zeit

ZEIT-Weinedition »Südfrankreich«

»Leben wie Gott in Frankreich« – Mit den 6 Spitzenweinen unseres Probierpakets
 
€ 69,95 Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
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ZEIT-Weinedition »Südfrankreich«

Languedoc-Roussillon: Weinbauregion mit Tradition
Denkt man an Südfrankreich, denkt man an Sonne, Meer, Lavendelfelder, gutes Essen und natürlich Wein. In der paradiesischen Gegend des Languedoc fällt die Art de Vivre ungeheuer leicht, denn die sonnenverwöhnte Region voll landschaftlicher Schönheit lädt geradezu ein, das Leben zu genießen. Einer langen Tradition folgend, widmen sich die Menschen mit großer Leidenschaft dem Weinbau. Hier finden sich ideale geografische Voraussetzungen, gerade auch für biologischen und biodynamischen Weinbau auf hohem Niveau.

Wir möchten Ihnen sechs Weingüter dieser Region vorstellen, die uns durch ihre sorgfältige Arbeit und ihre spannenden Weine überzeugt haben. Nach dem Aushängeschild des Languedoc, Gérard Bertrand, der mit seinen Weinen regelmäßig internationale Wettbewerbe gewinnt, gibt es auch kleine, in Deutschland noch unbekannte Perlen zu entdecken, wie die Domaine de Tholomies in der Nähe von La Livinère oder Les Jamelles. Die Syrah-Cuvée des Weinguts Paul Jaboulet Aîné, besteht auch aus Languedoc-Trauben und präsentiert sich sehr fruchtbetont und würzig.

Lassen Sie sich zu einer Reise nach Südfrankreich verführen, das liebevoll gestaltete Begleitbuch enthält neben einem Rezeptvorschlag, den Winzerporträts und Weinbeschreibungen auch viele, einen Besuche lohnende, Empfehlungen – kulinarisch wie touristisch.

Sichern Sie sich jetzt das limitierte Genusspaket, inklusive ZEIT-Begleitbuch, zum Vorzugspreis von nur 69,95 €.

Vorteile unserer Edition

 
6 AUSGEFALLENE TROPFEN: Erleben Sie exzellente Spitzenweine von hervorragenden Winzern Südfrankreichs, exklusiv für Sie zusammengestellt von der ZEIT.
 
IHR BEGLEITBUCH »SÜDFRANKREICH«: Das ZEIT-Begleitbuch führt Sie zu allen 6 Weingütern. Entdecken Sie die Besonderheiten des Anbaugebietes Südfrankreich, und begegnen Sie den Winzern in individuellen Porträts auf 64 Seiten in edler Hardcover-Ausstattung.
 
DIE WEINEDITION ENTHÄLT: Weingut Paul Jaboulet AÎné, Syrah Edition Van Gogh, 2013; Weingüter Gérard Bertrand, Gris Blanc, 2014; Domaine de la Baume, La Jeunesse, 2014; Domaine de Tholomies, La Chapelle, 2014; Château de la Tuilerie, Château de la Tuilerie, 2014; Weingut Les Jamelles, Cuvée grenache-Syrah-mourvèdre »Sélection Spéciale«, 2013; 64-seitiges ZEIT-Begleitbuch.
 
BESONDERES ANGEBOT FÜR ZEIT-LESER: Die neue ZEIT-Weinedition »Südfrankreich« inklusive Begleitbuch erhalten ZEIT-Leser für nur 69,95 €.

Die Weine und ihre Winzer

Syrah Edition Van Gogh, Weingut Paul Jaboulet AÎnéSyrah Edition Van Gogh, Weingut Paul Jaboulet AÎné
Syrah Edition Van Gogh, Weingut Paul Jaboulet AÎné
Syrah Edition Van Gogh, Weingut Paul Jaboulet AÎné

Seit 180 Jahren schreibt das Haus Paul Jaboulet Aîné einige der schönsten Seiten der französischen Wein-Geschichte. Heute führt Caroline Frey, die älteste Tochter der französisch-schweizerischen Besitzerfamilie, als Chef-Önologin das traditionsreiche Weingut mit seinen berühmten Lagen an der Rhône. Sie führt Paul Jaboulet Aîné nicht nur operativ, sondern setzt auf den 110 Hektar Rebflächen auch mehr und mehr auf nachhaltige Bewirtschaftung.

»Unser Anspruch war es, mit der Languedoc-Traube den Akzent auf die mediterrane Seite des Syrah zu setzen, vinifiziert mit dem unübertroffenen Savoir-faire von Jaboulet.« Ralph Garçin arbeitet mit von ihm ausgewählten und geprüften Winzern zusammen, die ihm die handverlesenen Trauben liefern. Gezielt hat er besondere Parzellen je nach Boden und Lage selektiert. Dank dieser Selektion zeichnet sich der Jaboulet-Wein von 2013 durch eine Komplexität und intensive Aromatik aus, die typisch ist für den Syrah Südfrankreichs.

  • Hersteller / Importeur: Weingut Paul Jaboulet Ainé / Paul Jaboulet Ainé
  • Alkoholgehalt: 13,50 %    
  • Allergenhinweis: Enthält Sulfite    
  • Preis pro Liter: 13,11 EUR

Gris Blanc, Weingüter Gérard BertrandGris Blanc, Weingüter Gérard Bertrand
Gris Blanc, Weingüter Gérard Bertrand
Gris Blanc, Weingüter Gérard Bertrand

Es kommt nicht von ungefähr, dass der erfolgreiche Winzer zu einem der bekanntesten Wein-Botschafter seiner Heimatregion Languedoc geworden ist. Aus einer Familie von Winzern stammend beflügelt ihn der Zauber, der Traubensaft in Wein umwandelt, bis heute. Um das Weingut der Familie hat er ein Weinunternehmen mit elf hochwertigen Weingütern gebaut, die allesamt den besten Appellationen des Languedoc zugeordnet sind und sich auf 600 Hektar erstrecken. Winzer sein heißt für ihn vor allem, eine gute Beziehung zur Natur herzustellen, deshalb arbeitet er seit zwanzig Jahren und mittlerweile in all seinen Weinbergen nach der Methode der Biodynamie.

Entwickelt im Jahr 2005, hat sich der Gris-Blanc in kurzer Zeit als einer der besten französischen Rosé-Weine profiliert und erhielt dieses Jahr die Goldmedaille beim internationalen Wettbewerb des Grenache in Perpignan.

  • Hersteller / Importeur: Weingut Gérard Bertrand / Gérard Bertrand
  • Alkoholgehalt: 12,50 %    
  • Allergenhinweis: Enthält Sulfite    
  • Preis pro Liter: 11,78 EUR

La Jeunesse, Weingut Domaine de La BaumeLa Jeunesse, Weingut Domaine de La Baume
La Jeunesse, Weingut Domaine de La Baume
La Jeunesse, Weingut Domaine de La Baume

Heute ist die Domaine de la Baume etwa 200 Hektar groß, bepflanzt mit den Rebsorten Cabernet-Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot noir, Sauvignon, Chardonnay und Viognier. Die Kunst der Chef-Önologin Solange Dremière besteht darin, all die kleinen Terroirs zu kombinieren, um charaktervolle Weine herzustellen. Sie hat eine klare Vorstellung. »Ein Wein von La Baume soll sonnig und fruchtig sein, mit komplexer, aromatischer Intensität, die gleichzeitig aber auch die Besonderheiten jeder Rebsorte widerspiegelt.«

Eine Grundeinstellung, die man natürlich auch bei La Jeunesse erkennt. Der Spitzenwein besteht lediglich aus Syrah von fast hundert verschiedenen Parzellen. Die Trauben werden von Hand verlesen.

  • Hersteller / Importeur: Weingut Domaine De La Baume / Les Grands Chais de France
  • Alkoholgehalt: 14,50 %    
  • Allergenhinweis: Enthält Sulfite, SO2   
  • Preis pro Liter: 13,11 EUR

 La Chapelle, Weingut Domaine de Tholomies La Chapelle, Weingut Domaine de Tholomies
 La Chapelle, Weingut Domaine de Tholomies
 La Chapelle, Weingut Domaine de Tholomies

Bis in die Zeit der Römer geht die Geschichte des Weinbaus hier zurück. Heute setzt man vor allem auf Bio. So werden weder Pestizide noch Herbizide auf der Domaine de Tholomies, die etwa 65 Hektar groß ist, eingesetzt. Das Weingut baut sowohl typische südliche Rebsorten wie Syrah, Grenache, Mourvèdre, Roussanne und Cinsault an als auch die herkömmlichen Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay.

Laurent Palancade ist der Önologe der Domaine de Tholomies. »Bei diesem Zweirebsortenwein wollte ich unbedingt die schon ohnehin starke Languedoc-Typizität betonen. Wir haben diesmal den Akzent auf Garriguedüfte gesetzt, begleitet von leichten Pfeffer-Noten. Man erkennt auch Aromen von Johannisbeercoulis.«

  • Hersteller / Importeur: Weingut Domaine de Tholomies / Les Grands Chais de France
  • Alkoholgehalt: 14,00 %    
  • Allergenhinweis: Enthält Sulfite, SO2   
  • Preis pro Liter: 13,11 EUR

Château de la Tuilerie, Weingut Château de la TuilerieChâteau de la Tuilerie, Weingut Château de la Tuilerie
Château de la Tuilerie, Weingut Château de la Tuilerie
Château de la Tuilerie, Weingut Château de la Tuilerie

»Es hat große Freude gemacht, sie zu gestalten« – Für Cathrine Delaunay, die Besitzerin und Önologin von Les Jamelles, ist ihre Sélection spéciale eine Herzensangelegenheit. Sie stammt aus dem Burgund, genauer gesagt aus dem Weinbaugebiet Beaujolais. »Wir als Burgunder sind darauf bedacht, Rebsorten auf das Terroir abzustimmen. Irgendwann habe wir uns gesagt, dass es schade wäre, die Vielfalt der Terroirs im Languedoc nicht auszunutzen.« So kam die Sélection spéciale zur Welt, ein Premium-Segment innerhalb der 25 verschiedenen Weine der Reihe von Les Jamelles.

  • Hersteller / Importeur: Weingut Chateau de Tuilerie / Les Grands Chais de France
  • Alkoholgehalt: 13,00 %    
  • Allergenhinweis: Enthält Sulfite, SO2   
  • Preis pro Liter: 11,78 EUR

Cuvée Grenache-Syrah-Mourvèdre »Sélection Spéciale«, Weingut Les JamellesCuvée Grenache-Syrah-Mourvèdre »Sélection Spéciale«, Weingut Les Jamelles
Cuvée Grenache-Syrah-Mourvèdre »Sélection Spéciale«, Weingut Les Jamelles
Cuvée Grenache-Syrah-Mourvèdre »Sélection Spéciale«, Weingut Les Jamelles

»Es hat große Freude gemacht, sie zu gestalten« – Für Cathrine Delaunay, die Besitzerin und Önologin von Les Jamelles, ist ihre Sélection spéciale eine Herzensangelegenheit. Sie stammt aus dem Burgund, genauer gesagt aus dem Weinbaugebiet Beaujolais. »Wir als Burgunder sind darauf bedacht, Rebsorten auf das Terroir abzustimmen. Irgendwann habe wir uns gesagt, dass es schade wäre, die Vielfalt der Terroirs im Languedoc nicht auszunutzen.« So kam die Sélection spéciale zur Welt, ein Premium-Segment innerhalb der 25 verschiedenen Weine der Reihe von Les Jamelles.

  • Hersteller / Importeur: Weingut Les Jamelles, Cuvée Grenache-Syrah-Mourvèdre
  • Alkoholgehalt: 13,50 %    
  • Allergenhinweis: Enthält Sulfite    
  • Preis pro Liter: 13,11 EUR

Begleitbuch

Begleitbuch

Ein guter Wein spricht für sich. Und doch lässt sich der Genuss noch steigern, wenn sich die passende Lektüre hinzugesellt.

Das Begleitbuch zu Ihrem Weinpaket nimmt Sie mit auf eine Reise in ein spannendes Weinanbaugebiet zu den von uns ausgewählten Weingütern und ihren Weinen. Sie finden Informationen zu den Weinen und deren Machern. Dazu gibt es gute Adressen und Wissenswertes für Ihre eigene Weinverkostung.

Das Begleitbuch zur Weinedition »Südfrankreich« ist im handlichen Format gehalten und mit einem festen Einband versehen.

  • Einen 20-seitigen Essay über die Weinregion von Mark Spörrle
  • Atmosphärische Fotografien der Landschaft, der Weingüter und der Winzer von Martin Schoberer
  • Stimmungsvolle Porträts aller sechs Winzer und Weingüter
  • Eine übersichtliche Karte der Weinbauregion
  • Steckbriefe aller Weine des Genusspakets »Südfrankreich«
  • 64 Seiten in edler Hardcover-Ausstattung

Einzelne Produkte der Edition ZEIT-Weinedition »Südfrankreich«

Syrah Edition Van Gogh, Weingut Paul Jaboulet AÎné
Syrah Edition Van Gogh, 2013 (6 Flaschen)
Zum Einzelprodukt
Gris Blanc, Weingüter Gérard Bertrand
Gris Blanc, 2014 (6 Flaschen)
Zum Einzelprodukt
La Jeunesse, Weingut Domaine de La Baume
La Jeunesse, 2014 (6 Flaschen)
Zum Einzelprodukt
La Chapelle, Weingut Domaine de Tholomies
La Chapelle, 2014 (6 Flaschen)
Zum Einzelprodukt
Château de la Tuilerie, Weingut Château de la Tuilerie
Château de la Tuilerie, 2014 (6 Flaschen)
Zum Einzelprodukt
Cuvée Grenache-Syrah-Mourvèdre »Sélection Spéciale«, Weingut Les Jamelles
Cuvée grenache-Syrah-mourvèdre »Sélection Spéciale«, 2013 (6 Flaschen)
Zum Einzelprodukt

Bewertungen(14)

Kundenbewertungen für ZEIT-Weinedition »Südfrankreich«

4.855 Durchschnittliche Kundenbewertung:
(aus 14 Bewertungen)
Tolle Weine zu einem fairen Preis
Marcus
 - 13.01.2017
 
Für diese Summe erhält man eine köstliche Zusammenstellung von Weinen. Insbesondere der La Baume besticht durch seine Qualität, aber auch der Château de la Tuilerie hat spezielle Noten, die ihn von den eher fruchtigen Weißweinen aus Übersee abheben.
Hochgenuss
Dörner, Daniel
 - 05.08.2016
 
Wie eigentlich immer ist auch diese Zusammenstellung von Weinen ein absoluter Hochgenuss und ein guter Überblick und Einstieg in die Weinbauregion. Daher sehr zu empfehlen.
Sehr guter Querschnitt!
Günther K.
 - 13.05.2016
 
Ein hervorragende Auswahl von zum Teil sehr unterschiedlichen Weinen. Zu meiner Überraschung hat der Weißwein die Rotweine sogar noch in den Schatten gestellt.
Tolle und gute Auswahl
Bihlmaier
 - 12.05.2016
 
Tolle und gute Auswahl
Fein!
Weinzahn
 - 05.05.2016
 
6 tolle Weine. Ausgewogen und wunderbar passend zu den im Begleitbuch vorgeschlagenen Speisen. So machen Essen mit Freunden und guten Weinbegleitern doppelt Spass.
Die Zusammenstellung der Weine wieder mal super.
Harald Breitenbach
 - 01.05.2016
 
Ich habe nun schon des öfteren die Weineditionen von "Die Zeit" bestellt. Und bisher bin ich noch nie enttäuscht worden. Auch das Paket "ZEIT-Weinedition »Südfrankreich" hat mir wieder sehr gut gefallen.
Eine reiche Palette lebensfroher Weine
Dietrich Köhlert
 - 23.03.2016
 
Einen besonders feinen und zarten Wein von einem Rugby-Spieler zu trinken ist ein fröhlich stimmendes Erlebnis. Daneben einen dunkel-goldenen, kraftvollen zweiten Weißen mit enormer Frucht und Länge.
Dazu passten alle Roten, wobei ich keinen bevorzugen würde. Diese Weine erfreuen, beleben und fordern
zum bewussten Genießen. Chapeau !!!
Gute Auswahl
Benjamin
 - 19.03.2016
 
Schließe mich an, ein bisschen zu viel "schwerer" Wein, aber trotzdem gut :)
Sehr schöner Einblick
Trajan
 - 07.02.2016
 
Auch diese regionale Edition ist meiner Meinung nach sehr gelungen: Die Roten sind kräftig und recht geschmacksintensiv. Der Rosé ist sehr lecker!
sehr gute Zusammenstellung und schnelle Lieferung
Hartmut Voss
 - 29.01.2016
 
sehr gute Zusammenstellung der Weine und schnelle Lieferung auch an andere Adresse!
Vielen Dank
Schnell geliefert, gutes Buch, schöne auswahl
Martin
 - 04.01.2016
 
Für meinen Geschmack etwas zu viel " schwere" weine drin, Zuviel Syrah
Tolle Auswahl von guten französischen Lagen.
Ilchmann
 - 04.01.2016
 
Super als Geschenk
Kathrin Burkard
 - 30.12.2015
 
Ich habe es verschenkt. Kam super an. Wie der Wein schmeckt, weiss ich noch nicht. :-)
Exzellent!
Thomas Ruprecht
 - 29.12.2015
 
Eine in jeder Hinsicht gelungene Auswahl - unser Favorit: "La Jeunesse" der Domaine de la Baume (2014) - aber jeder für sich ist ein Genuß - ganz großes Kompliment!

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