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Syrah Edition Van Gogh, 2013 (6 Flaschen)

Syrah Edition Van Gogh, 2013 (6 Flaschen)

Aus dem Weingut Paul Jaboulet AÎné
 
€ 59,70 (€ 13.11 / Liter) Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
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Detaillierte Produktinformationen

Seit 180 Jahren schreibt das Haus Paul Jaboulet Aîné einige der schönsten Seiten der französischen Wein-Geschichte. Heute führt Caroline Frey, die älteste Tochter der französisch-schweizerischen Besitzerfamilie, als Chef-Önologin das traditionsreiche Weingut mit seinen berühmten Lagen an der Rhône. Sie führt Paul Jaboulet Aîné nicht nur operativ, sondern setzt auf den 110 Hektar Rebflächen auch mehr und mehr auf nachhaltige Bewirtschaftung.

»Unser Anspruch war es, mit der Languedoc-Traube den Akzent auf die mediterrane Seite des Syrah zu setzen, vinifiziert mit dem unübertroffenen Savoir-faire von Jaboulet.« Ralph Garçin arbeitet mit von ihm ausgewählten und geprüften Winzern zusammen, die ihm die handverlesenen Trauben liefern. Gezielt hat er besondere Parzellen je nach Boden und Lage selektiert. Dank dieser Selektion zeichnet sich der Jaboulet-Wein von 2013 durch eine Komplexität und intensive Aromatik aus, die typisch ist für den Syrah Südfrankreichs.

 

Caroline Frey, Chef-Önologin des traditionsreichen Weinguts.

HERSTELLER

Weingut Paul Jaboulet AÎné

LAGE UND BODEN

Languedoc und Rhônetal, Tonkalk

WEINBEREITUNG

Vergärung und Ausbau in Edelstahlbehältern

SÄURE, ZUCKER, ALKOHOLGEHALT

5,1 g / 0,7 g / 13,6 % vol

ALLERGENHINWEIS

enthält Sulfite

PREIS PRO LITER

13,11 EUR

SENSORIK

Aromen von Cassis, Süßholz und Garrigue, ausgeglichen im Mund mit feinen Tanninen

LAGERFÄHIGKEIT

Optimal in den nächsten zwei Jahren

PASST ZU

Rohschinken, Salami, gegrilltem rotem Fleisch

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