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Reserva Cinta Púrpura Brut, 2014 (6 Flaschen)

Reserva Cinta Púrpura Brut, 2014 (6 Flaschen)

Vom Weingut Juvé y Camps
 
€ 77,70 (€ 17.11 / Liter) Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Bestellbar. Auslieferung erfolgt ab dem 11.8.2017.

Detaillierte Produktinformationen

Heute steht mit Joan Juvé Santacana‘s Tochter Meritxell Juvé also die sechste Generation bereit, Katalonien und die Welt mit Cava und Wein zu versorgen. Während die Keller in Sant Sadurní Platz bieten für das Versekten von 12 bis 13 Millionen Flaschen, entstehen in den Hallen von Espiells die Stillweine und die Grundweine für den Cava. Und wie ist das mit Punkt eins, der Qualität? Alles, was Juvé & Camps produziert, ist bio. Alle Trauben für 3 Millionen Flaschen Cava und 700 000 Flaschen Stillwein werden von Hand geerntet, jede einzelne Flasche Cava von Hand gerüttelt, alle Cavas (außer einem Rosado) sind von der Qualitätsstufe Reserva oder Gran Reserva, also mindestens 15 oder 30 Monate auf der Hefe gereift. Auch in Sant Sadurní also lassen sich Cavas und Weine machen, die aus der Masse herausragen.

 

Während die Keller von Juvé y Camps in Sant Sadurní Platz für das Versekten – Lagern, Rütteln, Degorgieren – von 12 bis 13 Millionen Flaschen bieten, entstehen in den edelstahlblitzenden Hallen von Espiells die Stillweine und die Grundweine für den Cava.

HERSTELLER / IMPORTEUR

Juvé y Camps / Smart-Wines GmbH

LAGE UND BODEN

Kalkton, Kalk und steiniger Boden

REBSORTE

33 % Macabeu, 34 % Xarel·lo, 33 % Parellada, Alt Penedes

WEINBEREITUNG

Handgelesene und selektierte Trauben, 24 Monate Reifung in der Flasche. Hergestellt nach der Méthode champenoise

SÄURE, ZUCKER, ALKOHOLGEHALT

3,8 g/l, 2,0 g/l, 12 %

ALLERGENHINWEIS

Enthält Sulfite

PREIS PRO LITER

17,11 EUR

SENSORIK

Goldgelb im Glas mit sehr feiner Perlage. Duftet nach eischigen Früchten und oralen Aromen im Hintergrund. Cremig und frisch im Mund bleibt er lang in Erinnerung.

LAGERFÄHIGKEIT

Ab sofort bis 2021 und je nach persönlichem Geschmack auch darüber hinaus

PASST ZU

Artischockenlasagne, Reisgerichte, aber auch Sushi und Käse

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