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Weißburgunder Gutswein trocken, 2014 (6 Flaschen)

Weißburgunder Gutswein trocken, 2014 (6 Flaschen)

Aus dem Weingut Dreissigacker
 
€ 59,40 (€ 13.11 / Liter) Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
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Detaillierte Produktinformationen

Während sein Bruder das Weingut der Eltern übernahm, sollte Jochen Dreissigacker als Zweitgeborener eigentlich »was Vernünftiges« lernen. Sein Traum war es aber, Winzer zu werden, und diesen Traum erfüllte er sich. Nach einer Steuerfachausbildung ging er noch einmal u.a. beim berühmten Klaus Peter Keller in Flörsheim-Dalsheim in die Lehre. Daraufhin überließen ihm seine Eltern dann doch zwei Weinberge in der Lage Bechtheimer Geyersberg, der wärmsten Ecke Rheinhessens. Jochen Dreissigacker arbeitet bedingungslos zurückhaltend – und das mit Erfolg. Seit 15 Jahren hat er keinen Mineraldünger in die Weinberge gebracht. Alle seine Weine lässt Dreissigacker durchgären, bis auch das letzte Gramm Zucker zu Alkohol geworden ist: »Ein Wein ohne Zucker täuscht dir nichts vor.«

 

»Ihre Weine schmecken nach zu viel«, warf man ihm einst vor. Dann drohte die wirtschaftliche »Vollkatastrophe«. Jochen Dreissigacker blieb dran – und hat heute keine Sorgen mehr

HERSTELLER / IMPORTEUR

Weingut Dreissigacker

LAGE UND BODEN

Kalkmergel, Lösslehm, Ton

WEINBEREITUNG

Spontanvergärung nach einer Maischestandzeit von 48 Stunden. Ausbau zu 30 % im 500-Liter- Eichenfass (Tonneau), zu 70 % im Edelstahltank. Lange Liegezeit auf der Hefe. Zertifizierter ökologischer Anbau

SÄURE, ZUCKER, ALKOHOLGEHALT

6,2 g / 3,3 g / 13 %

ALLERGENHINWEIS

Enthält Sulfite

PREIS PRO LITER

13,11 EUR

SENSORIK

Blumiger, kräuteriger Duft. Cremig, erfrischend, langer Geschmack von reifer Apfelfrucht mit einem Hauch Melone. Elegant, angenehm langer Nachhall.

LAGERFÄHIGKEIT

bis 2020

PASST ZU

gebratenem Steinbutt mit Orangenbutter und knackigem Fenchelgemüse oder einem frischen Wildkräutersalat

Bewertungen(1)

Kundenbewertungen für Weißburgunder Gutswein trocken, 2014 (6 Flaschen)

5 Durchschnittliche Kundenbewertung:
(aus 1 Bewertungen)
Aus der Rheinhessen Weinedition
Rita Hotze
 - 10.08.2015
 
Aus der Rheinhessen Weinedition ein super Wein zum guten Preis

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