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Shamaris, 2016 (6 Flaschen)

Shamaris, 2016 (6 Flaschen)

Vom Weingut Cusumano
 
€ 47,40 (€ 10.44 / Liter) Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
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Detaillierte Produktinformationen

Als der Weinhändler Francesco Cusumano an das Aufhören dachte und nach und nach alles an seine Söhne übergeben wollte, da beschlossen die beiden, Alberto und Diego – Winzer zu werden. »Richtig guten Weißwein«, sagte er seinen Söhnen, »könnt ihr nur anbauen, wenn ihr hoch hinaufgeht«. Südlich von Palermo, in einer Höhe von 700 bis 800 Metern, kauften die Brüder die Tenuta Ficuzza, dort pflanzten sie Isolia, Chardonnay und auch Pinot noir. Sie kauften die Tenuta San Giacomo mit weißem, kalkigem Boden, gerade richtig für den Nero d’Avola. Sie engagierten Mario Ronco, einen Önologen aus dem Piemont und bauten ein modernes Kellereigebäude. Die Cusumano-Brüder glaubten an das Terroir: Es gibt für jeden Wein den Idealen Standort, den besten Boden und das richtige Klima.

 

Diego Cusumano ist Geschäftsmann. Am Firmensitz in der Nähe von Palermo hält er die Fäden in der Hand. Und er ist Winzer. Einer, der weiß, dass es für jeden Wein den optimalen Standort gibt.

HERSTELLER / IMPORTEUR

Cusumano / Fischer + Trezza Import GmbH

WEINBERG UND BODEN

Nordhänge der Tenuta Monte Pietroso, Weinstöcke durch- schnittlich 7 Jahre alt; lehmig- sandig, mineralreich

REBSORTE

100 % Grillo

ERTRAG

7.500 kg Trauben/ha

WEINBEREITUNG

Handlese in der ersten Septem- berhälfte, 5 Stunden Maische- standzeit bei 14° C, Gärung bei 18° bis 20° C, Ausbau im Edelstahltank für 4 Monate

SÄURE, ZUCKER, ALKOHOLGEHALT

5,87 g/l, 2,8 g/l, 13 %

ALLERGENHINWEIS

Enthält Sulfite

PREIS PRO LITER

10,44 EUR

SENSORIK

In der Nase Aromen von Zitrus- blüten, Früchten und Meeressalz, am Gaumen Zitrone, Nektarine und ein Hauch weißer Mandel

PASST ZU

Fisch und Meeresfrüchten

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