Probierpaket »Riesling Rheingau«
Vorrätig. Lieferung in 3-4 Werktagen.
- Artikel-Nr.: 44530
Schenken Sie sich und Ihren Liebsten etwas ganz Besonderes: Ökologisch und nachhaltig produzierter Riesling aus dem Rheingau vom Bio-Winzer Corvers-Kauter, auf Wunsch in Kombination mit dem kostenlosen Freunde der ZEIT Weinverkostung am 26. Januar 2023. Alle drei Weine werden in einer klimaneutralen Flaschen zu Ihnen nach Hause geliefert.
Unsere digitale Weinverkostung: Probieren Sie diese herausragenden Qualitätsweine zusammen mit den Freunden der ZEIT und dem Winzer Philipp Corvers. Erweitern Sie Ihr Weinwissen und lernen Sie mehr über den ökologischen Weinanbau und wie sich die unterschiedlichen Bodenarten und Charakteristiken der verschiedenen Lagen auf den Geschmack der Weine auswirken. Die Weinprobe findet digital am 26. Januar 2023 statt. Melden Sie sich hier kostenlos für die Veranstaltung an: »Weinprobe mit dem Bio-Winzer aus dem Rheingau - Freunde der Zeit«.
Alles Wichtige zurm Probierpaket »Riesling Rheingau«
12,5 % vol. alc.
8-12° C
Rheingau
je 750 ml
Details
Der noch sehr jugendlich anmutende „Baiken“ duftet „hell“ und zitrisch, nach Kräutern (Fenchelgrün und Minze) und zarter Frucht, noch nicht ganz reife Birne, ein Hauch weißer Pfirsich. Dabei wirkt das Bouquet ungemein klar. Am Gaumen zeigt sich der Riesling hinreißend schlank, wobei diese Schlankheit von einer phänomenalen Innenspannung geprägt ist, die die äußerst fein gewirkte Phenolik noch präziser als ohnehin schon werden lassen. Der wunderbar geradlinige „Baiken“, der auch in kühlen Jahren stets die notwendige physiologische Reife erlangt, präsentiert sich mit einer herrlich „flächigen“, vom Schiefer geprägten Mineralität, die man in stilistischer Hinsicht durchaus als mindestens mittleres Meisterwerk werten kann. Ein Ausbund an Eleganz, Präzision und vibrierender Lebendigkeit.
- Alkohol: 12,5%
- Optimale Trinktemperatur: 8-12 °C
- Menge: 0,75 Liter
- Enthält Sulfite
Das Bouquet hat eine pfeilgerade Qualität, wirkt über die Maßen zitrisch, wunderbar griffig-steinig und vor allem enorm kühl. Die Agrumen geben sich ein rasantes Stelldichein, Zitronen, Limetten, herbe Grapefruit, kleine Anteile von Kumquat bis Bergamotte, die sich später auch am Gaumen wiederfinden werden. Erst spätlassen sie eine feine Würze aufblitzen – die sich dann mehr und mehr im Glas zu konstituieren scheint. Im Mund zeigt sich der Riesling trotz aller fast auf die Spitze getriebenen Präzision bemerkenswert seidig, gen Finale hin dann immer straffer, gespannter, dadurch auch hübsch druckvoll.
- Alkohol: 12,5%
- Optimale Trinktemperatur: 8-12 °C
- Menge: 0,75 Liter
- Enthält Sulfite
In der Nase spürt man eine kühle Mineralik, einen feinen Duft von Grapefruit und Amalfizitronen gepaart mit einer reifen, gut eingebetteten Fruchtsäure und einer zarten Pfirsichnote. Im Gaumen zeigt sich dann eine prägnante Säure, die trocken und animierend auf der Zunge wirkt. Salzig-spitz, dicht, dabei schlank und pointiert. Erinnert an Cassisfrucht, vital und vibrierend im Mund, anhaltend am Gaumen mit reichlich Volumen. Herrlich salziges Finale. Klingt lange nach.
- Alkohol: 12,5%
- Optimale Trinktemperatur: 8-12 °C
- Menge: 0,75 Liter
- Enthält Sulfite