Die Omelettschule

Ein Ei, eine Pfanne und alles wird gut.
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Die Omelettschule

Die Zubereitung des perfekten Omeletts ist eine feine Kunst. Gero von Randow, Politikredakteur für DIE ZEIT und Hobbykoch, ist dem Omelett verfallen und demonstriert, wie sich aus einer Handvoll simpler Zutaten wie Eier, Butter, Salz und Pfeffer wahre Köstlichkeiten zaubern lassen. Ob herzhaft mit Käse und Speck, erlesen mit Austern oder Trüffeln oder tropisch-frisch mit Papaya garniert: Es geht um die richtige Technik und um unbändige Experimentierfreude, denn Hingabe macht auch die kleinsten Dinge groß –und schmackhaft!

Details:

  • Verlag: Prestel
  • ISBN: 978-3-7913-8573-0
  • Maße: 19,5 x 24,0 cm
  • 128 Seiten
  • Hardcover
  • 30 farbige Abbildungen
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Kundenbewertungen für
Die Omelettschule
5 / 5 aus 9 Bewertung(en)

Einfach zeitlos gut!

Hat alles super geklappt! Wie immer bei der Zeit.

empfehlenswert

verständlich geschrieben, gut nachkochbar, ansprechende BEbilderung

bereichernd

Habe das Buch verschenkt, vorher aber in Ihrem Zeit Magazin schon die Kolumne gelesen. Das Buch kam sehr gut an und einiges wurde auch schon ausprobiert. Guter Barführer auch für fremde Städe

Inspirationen für Omeletts mit Raffinesse.

Gute und leckere Rezepte für Omeletts mit interessanten Beilagen.

Eine originelle Rezeptidee.

Da ich öfters wenig Zeit zum Kochen habe, ist "Die Omelettschule" für mich ein guter Ratgeber für schnelle und einfallsreiche Köstlichkeiten.

Einfache, aber sehr leckere Rezepte

Statt lose Blättersammlung ein gebundenes Buch, das macht sich besser bei den Kochbüchern.

Gut aufgemacht und kreative Rezepte

Gut aufgemacht und kreative Rezepte

So habe ich Omeletts noch nie zubereitet, echt super!

Völlig ok!

Sie haben das Buch vor Weinachten angeboten

Sie haben das Buch vor Weinachten angeboten und ich habe es bestell. Nach einer Woche rief ich bei Ihnen an und erfuhr, daß Sie es gar nicht liefern konnten. Bei Amazon bekam ich es in 2 Tagen.

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