Die Omelettschule

Ein Ei, eine Pfanne und alles wird gut.
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Die Omelettschule

Die Zubereitung des perfekten Omeletts ist eine feine Kunst. Gero von Randow, Politikredakteur für DIE ZEIT und Hobbykoch, ist dem Omelett verfallen und demonstriert, wie sich aus einer Handvoll simpler Zutaten wie Eier, Butter, Salz und Pfeffer wahre Köstlichkeiten zaubern lassen. Ob herzhaft mit Käse und Speck, erlesen mit Austern oder Trüffeln oder tropisch-frisch mit Papaya garniert: Es geht um die richtige Technik und um unbändige Experimentierfreude, denn Hingabe macht auch die kleinsten Dinge groß –und schmackhaft!

Details:

  • Verlag: Prestel
  • ISBN: 978-3-7913-8573-0
  • Maße: 19,5 x 24,0 cm
  • 128 Seiten
  • Hardcover
  • 30 farbige Abbildungen
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Kundenbewertungen für
Die Omelettschule
5 / 5 aus 2 Bewertung(en)

So habe ich Omeletts noch nie zubereitet, echt super!

Völlig ok!

Sie haben das Buch vor Weinachten angeboten

Sie haben das Buch vor Weinachten angeboten und ich habe es bestell. Nach einer Woche rief ich bei Ihnen an und erfuhr, daß Sie es gar nicht liefern konnten. Bei Amazon bekam ich es in 2 Tagen.