Wild

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Entdecken Sie die wilden Köstlichkeiten!

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"Wild"

Rehrücken küchenfertig vorbereiten? Leicht gemacht! Die richtigen Zutaten für eine echte Hirschroulade verwenden? Kein Problem! Den Garpunkt eines perfekten Wildschweingulaschs kennen? Ganz einfach! Die über 100 erprobten und leicht verständlichen Rezepte dieses Buches konzentrieren sich auf die Zubereitung des Fleischs. Ergänzt werden sie durch eine umfangreiche Sammlung an Beilagen und Grundrezepten, die nach Herzenslust kombiniert werden können. Werden Sie mit dem neuen Standardwerk zum besten Wildkoch!

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