Petit Adler Brut, 2016 (6 Flaschen)

Vom Weingut Franz Keller Schwarzer Adler
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Petit Adler Brut, 2016 (6 Flaschen)

Gerade gemeinsam mit seinem Vater Fritz vom »Gault & Millau« zum »Winzer des Jahres« gekürt, fühlt sich Friedrich Keller hoch motiviert, den eingeschlagenen Weg weiter zu verfolgen. »Wir können vor allem Burgunder und Sekt«, sagt Friedrich Keller. Und versteht darunter Tropfen mit eigener Handschrift, die hohe Qualität und Trinkfreude in sich vereinigen. Die Vielschichtigkeit und Eleganz der Weine ist schon jetzt beeindruckend!

Sensorik
Sehr geradlinig und klar, mit feiner Perlage und speziellen mineralischen Noten vom Vulkan- gestein, Aromen von Zitrus und weiß eischigem Steinobst

Passt gut zu
marinierter Kalbszunge, gebratenen Jakobsmuscheln, Saté-Spießen, Gemüsecurry

Hersteller/Importeur:
Franz Keller, Baden/Kaiserstuhl
Sektbereitung:
Handgelesene Trauben vom Vulkanfels, Ganztraubenpressung, Grundweinausbau im Edelstahl, 18 Monate Hefelager
Rebsorte:
50 % Müller-Thurgau, 50 % Riesling
Säure, Zucker, Alkoholgehalt:
7,5 g/l / 5,9 g/l / 12,0 %
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
Preis pro Liter:
17,14 €
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