ZEIT-Weinselektion Winterweine »Weiß«
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- Artikel-Nr.: 44414
Weine für besonderen Genuss zur kalten Jahreszeit.
Spätestens mit der Winzerzeit beginnt bei uns die kuschelige, gemütliche Jahreszeit. Unsere Winterweine sind die idealen Begleiter für ein leckeres Essen mit Ihren Liebsten oder einen gemütlichen Abend daheim. Sie haben Struktur, sind vielschichtig und wollen in besinnlichen Momenten oder zum Essen genossen werden. Sind Sie bereit für unsere neuen Entdeckungen aus den Weinbergen Europas?
Neben unserem edlen Weißwein-Paket aus 6 ausgesuchten Tropfen (3x jeweils 2 Flaschen) finden Sie bei uns auch ein passenden Rotwein-Paket »hier«.
Alles Wichtige zur ZEIT-Weinselektion Winterweine »Weiß«
13,0 % bis 13,5 % vol. alc.
10-12° C
Fisch, Risotto, Pasta
Italien, Deutschland, Spanien
je 750 ml
Details
Wäre dieser Wein ein Gemälde ... wäre es ein Rubens! Üppig, wohlgerundet, sinnlich. Begrüßung mit dem Duft von Physalis und Mandarinenschale, eingelegten Früchten und reifem Pfirsich. Am Gaumen gesellt sich eine weiche Würzigkeit hinzu, ehe er sich mit einem langen Nachhall verabschiedet.
- Passt zu: Forelle/Saibling, Zander/Hecht, Risotto
- Alkohol: 13,5% vol Restzucker: 3,0g / Liter Säure: 6,5g / Liter
- Geschmack: Trocken
- Importeur/Hersteller: Ditta Orsolani Gian Luigi, Azienda Agricola Corso Torino 37, IT-10014 Caluso (TO)
- Allergenhinweis: Enthält Sulfite
- Inhalt: 2 Flaschen a 0,75 Liter
Zeige mir den Winzer und ich sage Dir, welchen Wein er macht. Von dieser Faustregel mag es Ausnahmen geben, aber bei Georg Fogt aus dem westlichen Rheinhessen gilt sie. Dem ruhigen und zurückhaltenden Mann steht rund um die Ortschaften Badenheim, Wöllstein, Volxheim und Siefersheim eine außergewöhnliche Bandbreite an Bodentypen zur Verfügung: z.B. Tonmergel, Lösslehm, Ton-Kiesgemische und reines vulkanisches Porphyr. Bei so vielen Varianten käme Fogt niemals in den Sinn, einen bestimmten Weintyp zu erzwingen. Es kommt darauf an zu hören, was die Trauben jeder spezifischen Lage zu erzählen haben. Fast logisch, dass auch Rebsortenvielfalt groß ist: Riesling, Scheurebe, Rivaner, Chardonnay, Silvaner, Weiß-, Grau- und Spätburgunder sowie Sankt Laurent gehören zum Portfolio.
- Alkohol: 13% vol Restzucker: 5,7g / Liter Säure: 5,4g / Liter
- Geschmack: Trocken
- Importeur/Hersteller: Fogt, Weingut Schönborner Hof, 55576 Badenheim
- Allergenhinweis: Enthält Sulfite
- Inhalt: 2 Flaschen a 0,75 Liter
Der Genuss beginnt mit Kiwi-, Limetten- und Kräuterduft, dazu ein Hauch Guave. Im Gaumen zeigt sich die ganze Konzentration, Komplexität und das Fruchtspiel der edlen Rebe. Spätestens der sinnliche, unendlich lange Abgang lässt diesen Wein zur Benchmark für die Rueda werden.
- Passt zu: Austern roh, Seezunge/Wolfsbarsch, Pasta
- Alkohol: 13,0% vol Restzucker: 2,1g / Liter Säure: 5,7g / Liter
- Geschmack: Trocken
- Importeur/Hersteller: Hermanos del Villar S.L., C/Zarcillo, s/n ES-47490 Rueda-Valladolid
- Allergenhinweis: Enthält Sulfite
- Inhalt: 2 Flaschen a 0,75 Liter