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»Wein«-Seminar

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Deutsche Weine – Erleben, verstehen, genießen
 

Variante

 
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Gero von Randow ist seit 1992 Redakteur der ZEIT. Unter anderem war er Mitbegründer und Mitherausgeber des Magazins ZEIT WISSEN sowie Chefredakteur von ZEIT Online. Im Jahr 2002 wurde ihm außerdem der Prix du Champagne Lanson – ein Preis für Weinjournalismus – verliehen.

»Wein«-Seminar

Deutsche Weine - verstehen, erleben, genießen

Werden Sie mit dem neuen DVD-Seminar der ZEIT Akademie zum fachkundigen Weinliebhaber. Erfahren Sie von unseren Experten ZEIT-Redakteur Gero von Randow, Sommelier Markus Berlinghof und namhaften Winzern, worauf es bei der Auswahl, Lagerung und dem Genuss eines guten Weins wirklich ankommt. In 6 spannenden Lektionen machen Sie eine Reise durch die wichtigsten Anbaugebiete Deutschlands und lernen deutsche Weine verstehen und genießen.

6 Lektionen + Zusatzbeitrag

Lektion 1: Weinbau in Deutschland – Mit Ernst Loosen an der Mosel. Interview: Verhaltensregeln im Restaurant
Lektion 2: Der Jahreszeiten-Zyklus – Mit Theresa Breuer im Rheingau. Interview: Sekt & Champagner
Lektion 3: Die Arbeit im Weinberg – Mit Philipp Wittmann in Rheinhessen. Interview: Auswahl & Lagerung

Lektion 4: Von der Traube zum Wein – Mit Fritz Keller in Baden. Interview: Verschlüsse & Öffner
Lektion 5: Rebsorten & Jahrgänge – Mit Werner Knipser in der Pfalz. Interview: Wein & Speisen
Lektion 6: Ein Anbaugebiet im Wandel – Mit Markus Berlinghof aus Württemberg. Interview: Qualitätsstufen & Prädikate

Zusatzbeitrag:
In Kürze erfahren Sie auf unserem YouTube-Kanal im Interview mit Winzer Joachim Heger alles Wissenswerte über Rotwein und warum sich der deutsche Spätburgunder vor den Franzosen nicht verstecken muss.

Unsere Videos laufen grundsätzlich auf jedem Gerät mit Internet-Anschluss. Trotzdem empfiehlt es sich, möglichst aktuelle Geräte und Software zu nutzen, um die volle Bild- und Tonqualität zu erleben. Wir empfehlen dafür die folgende Hard- und Software-Ausstattung:

  • DSL-Anschluss (mindestens 2000er-Leitung)
  • Internetbrowser: Mindestens Internet Explorer Version 9, Firefox 28, Safari 7, Google Chrome 33 oder ein vergleichbarer Browser
  • Bei Android-Geräten ist die Qualität mit HLS-Unterstützung (mindestens Android 3 erforderlich) am besten
  • Außerdem empfehlen wir eine CPU-Leistung von mindestens 1 GHz sowie 1 GB Arbeitsspeicher.

Vorteile unserer Edition

 
Umfassend: 6 Video-Lektionen auf 2 DVDs
 
Sofort starten: Ihr Online-Seminar steht Ihnen unmittelbar nach dem Kauf zur Verfügung
 
Unser Zusaztbeitrag ist auf YouTube für Sie abrufbar
 
Wissen zum Probieren: Erhalten Sie fundierte Fachkenntnisse zum Thema »Wein«
 
Anschaulich: Beeindruckende Landschaftsaufnahmen deutscher Weinanbaugebiete
 
Hinter den Kulissen: Verfolgen Sie die Weinherstellung von der Traube bis zum Glas
 
Bequem: Schauen Sie am Fernseher oder flexibel unterwegs

Leseprobe »Wein«

Leseprobe »Wein«

Im Buch »Deutsche Weine« werden alle Weinanbaugebiete Deutschlands noch einmal im Detail behandelt und vorgestellt. Zusätzlich erhalten Sie umfangreiche Informationen zum Herstellungsprozess von Wein sowie hilfreiche Verbrauchertipps. Das Buch dient der Systematisierung und Vertiefung des im Video-Seminar vermittelten Wissens. Werfen Sie mit dieser Leseprobe einen Blick in das Buch.

Bewertungen(2)

Kundenbewertungen für »Wein«-Seminar

4.5 Durchschnittliche Kundenbewertung:
(aus 2 Bewertungen)
Schon unterhaltsam und, ja, auch informativ.
Conrad
 - 05.06.2016
 
Viele möglichen Detailfragen bleiben ungefragt. Insgesamt nicht viel Neues, wenn man sich schon für Wein interessiert.
Sehr unterhaltsam und informat
weinliebhaberin
 - 23.03.2016
 
Sehr interessantes Format, jenseits aller gängigen Weinführer. Hier lernt man direkt von den WInzern was guten Wein ausmacht. Sehr interessantes Format, jenseits aller gängigen Weinführer. Hier lernt man direkt von den WInzern was guten Wein ausmacht. Sehr unterhaltsam und informativ.

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