Dieses Messer, designt in Dänemärk und hergestellt in Deutschland, erinnert an ein Werkzeug welches sowohl optisch als auch in der Funktionalität überzeugt. Der offene Griff, ein vom Schraubenschlüssel inspiriertes Design, lädt dazu ein, den Daumen auf die Klinge zu schieben und sie direkt am Gleichgewichtspunkt zu greifen. Dies sorgt für zusätzliche Stabilität und festen Halt beim Kochen. Durch das Gesenkschmieden erhält jedes Messer ein individuelles Muster auf dem Griff. Ein schönes Detail, das jedes Messer zu einem Unikat macht und gleichzeitig an die ehrliche Handwerkskunst erinnert, die hinter seiner Herstellung steckt. Das Messer ist vollsymmetrisch und zu 100% für Links- und Rechtshänder geeignet.

Details:

• Maße: 27 x 4,7 x 1,2 cm (LxBxH)
• Klinge: 15 cm, Griff: 12 cm Länge
• Gewicht: 190g, 58 HRC (Härtegrad)
• Stahl, rostfrei