Das Kochmesser aus der Manufaktur »GÜDE« ist ein Alleskönner, der in keinem Haushalt fehlen sollte. Durch seinen harten Griff und die breite Klinge ist das Kochmesser bestens für Ihre Arbeiten in der Küche geeignet.
Die handgeschmiedete Klinge besteht aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl und wird in über 40 manuellen Arbeitsgängen veredelt. Die Griffschale besteht aus bis zu 500 Jahre alten und ausgesuchtem Olivenholz, welches sehr hart, witterungsfest, stark gemasert und dadurch besonders elegant ist. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft.

Details:

• Klinge: Geschmiedet und von Hand gepliestet
• Klingenlänge 21 cm
• Griffschale: Olivenholz, nicht spülmaschinenfest