In der historischen Scheibel Whisky Mühle entsteht Jahr für Jahr eine außergewöhnliche Edition: »EMILL Spielwerk«. Die limitierte und nummerierte Jahrgangsedition erhält jährlich ein neues Fassfinish und macht so jede Abfüllung zu einem unverwechselbaren Ausdruck ihres Jahrgangs. Die Scheibel Whisky Mühle ist die einzige Whisky-Mühle Deutschlands.

Die aktuelle Jahrgangsedition reift sieben Jahre, und erhält ein Pflaumen-Finish. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Single Malt Whisky (alc. 51,7%) mit eleganter Frucht, feiner Würze und langem Nachhall – limitiert, nummeriert und auf 1.100 Flaschen begrenzt.

Sensorik
Nase: In der Nase zeigt sich der Whisky ausgereift und ausgewogen. Noten von Toffee treffen auf Trockenfrüchte, insbesondere Feigen und getrocknete Pflaumen. Feine Vanille begleitet die Fruchtaromen, während eine dezente Würze an Zimt-Zucker erinnert und das Profil harmonisch abrundet.
Geschmack: Am Gaumen entfalten sich zunächst warme Getreide- und Malznoten, die dem Whisky Tiefe verleihen. Eine feine Süße verbindet sich mit den Aromen sonnengetrockneter Pflaumen, die an Pflaumenkompott erinnern. Die cremige Textur und die zurückhaltende Vanille sorgen für ein ausgewogenes, lang anhaltendes Geschmacksbild.
Abgang: Der Abgang ist würzig und angenehm wärmend. Pflaume, Vanille und feine Zimtnoten bleiben lange präsent und verleihen dem Whisky einen harmonischen, langanhaltenden Nachhall.

Was den Whisky besonders macht:

• Sammlerstück mit Wiedererkennungswert: Jeder Jahrgang bekommt ein eigenes Finish, sodass sich die Ausgaben gut vergleichen und sammeln lassen.
• Ausdrucksstarker Genuss: Eine elegante Frucht, feine Würze und ein langer Nachhall machen den Whisky für Kenner interessant.
• Geschenkfertig: Die hochwertige Geschenkhülle ist im Lieferumfang enthalten.
• Besonderes Reifeklima: Verschiedene Klimazonen im Gebäude und die Feuchtigkeit des Bergbachs Acher prägen den Charakter des Whiskys. Sieben Jahre Reifung in außergewöhnlichen Fässern.

Produktdetails:

• Finish: Pflaume
• Reifung: 7 Jahre
• Alkoholgehalt: 51,7 % Vol.
• Füllmenge: 0,7 l
• Auflage: 1.100 Flaschen, nummeriert und limitiert
• Serviertemperatur: 18 °C
• Lagerung: gekühlt und vor Licht geschützt
• Lieferung inklusive edler Geschenkhülle

Jährlich wechselndes Finish
Das herausragende Merkmal der limitierten und nummerierten Jahrgangs-Editionen »EMILL Spielwerk« ist das jährlich wechselnde Finish, das jeder Abfüllung eine einzigartige Note verleiht. 2024 hat sich Emil Scheibel zum Auftakt der Serie für Marille entschieden, in 2025 die Glut-Orange und in diesem Jahr für die Pflaume. Das Finish-Fass für den SPIELWERK 2026 stammt aus der eigenen Obstbrennerei. Dieses Fass hat nun dem Whisky eine faszinierende Tiefe und aromatische Wärme mitgegeben.