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ZEIT-Selektion Winterweine »Weißwein«, 2024
Beschreibung

Weißer Winter

Dieser Weißweine machen auch im Winter und zu herzhafter Küche große Freude. In Momenten der Ruhe und Einkehr punkten sie mit Vielschichtigkeit, Finesse und feinem Schmelz.

Der Star im Paket ist der Pouilly Fumé von der Domaine Tabordet Seine Stärken liegen in der Klarheit und Geradlinigkeit. Dabei wird die vitale Säure durch mineralische Noten ergänzt, die den Kalk und Feuerstein geprägten Boden zum Ausdruck bringen, er ist ein sehr guter Essensbegleiter zu Meeresfrüchten. Der Gavi von La Raia aus dem Piemont ist feingliedrig und elegant. Am Gaumen trifft eine perfekt ausbalancierte Säure auf einen Hauch Birne. Stefan Meyers Cuvee aus Weisssburgunder und Chardonnay zeigt reife Früchte wir Aprikosen, Passionsfrucht, gelben Apfel und Heidekräuter abgerundet wird dieses Bukett  mit dem feinen Schmelz der Burgundersorten. Alle Weine wurden biologisch oder biodynamisch erzeugt. 

Machen Sie es sich daheim gemütlich und genießen Sie die perfekten Begleiter als exklusive Zusammenstellung aus insgesamt 6 Flaschen (3 Weine a 2 Flaschen).

Weitere Informationen

Allergene
Sulfite

Weinstil
Weißwein

Zwei Flaschen ZEIT Selektion Winterweine Weißwein 2024 mit elegantem Etikett, grüner Kapsel und klarem Glas vor weißem Hintergrund.
Gavi von La Raia
Gavi von La Raia
Zwei Flaschen ZEIT Selektion Winterweine Weißwein 2024 mit elegantem Etikett, grüner Kapsel und klarem Glas vor weißem Hintergrund.

Ein zartgliedriger italienischer Spitzenweißwein in beglückender Perfektion - und dann auch noch Demeter-zertifiziert, also biologisch an- und ausgebaut! Viel mehr geht nicht in der piemontesischen Nobel-Appellation Gavi. Im Glas hell mit grünlichen Reflexen. Die Nase lockt mit Limetten und Zitronenthymian. Am Gaumen trifft eine perfekt ausbalancierte Säure auf einen Hauch Birne. Eleganza italiana!

  • Allergene: enthält Sulfite
  • Farbe: weiß
  • Ausbauart: Stahltank
  • Boden: Lehm, Kalkstein
  • Passt zu Fisch und Meeresfrüchten, als Aperitif
  • Qualität: DOCG
  • Rebsorte: Cortese
  • Restzucker 3,4 g / Liter Säure 5,4 g / Liter
  • Verschlussart: Diamkorken
  • Genießen bis 2025, optimale Trinktemperatur 11-13 °C
  • Herkunftsland: Italien, Region Piemont
  • Jahrgang: 2023
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt 12,5 % vol
  • Hersteller / Abfüller: Soc. Agricola La Raia S.S., Strada Monterotondo 79, IT-15067 Novi Ligure (AL)
Zwei Flaschen ZEIT Selektion Winterweine 'Weißwein' von 2024, Chardonnay und Weißer Burgunder, stilsicher mit schwarzen Verschlüssen und einer eleganten weißen Etikettierung, akzentuiert von roten und schwarzen Schriftzügen.
Oberhardt von Stefan Meyer
Oberhardt von Stefan Meyer
Zwei Flaschen ZEIT Selektion Winterweine 'Weißwein' von 2024, Chardonnay und Weißer Burgunder, stilsicher mit schwarzen Verschlüssen und einer eleganten weißen Etikettierung, akzentuiert von roten und schwarzen Schriftzügen.

Dieser Duft ist einmalig! Wie ein plötzlicher Sommerregen auf heißem Asphalt. Dann ganz viel Aprikose, Passionsfrucht, gelber Apfel und Heidekräuter. Am Gaumen tut der Schmelz das, was er am besten kann: den Mund sanft auskleiden. Damit die glockenhelle Frucht langsam ausklingt.

  • Allergene: enthält Sulfite
  • Farbe weiß
  • Ausbauart: Edelstahltank, Großes Holzfass
  • Boden: Lehmboden
  • Passt zu Huhn, Lamm, Kalb
  • Qualität Deutscher Qualitätswein
  • Rebsorte(n): 50% Chardonnay, 50% Weisser Burgunder
  • Restzucker 2,1 g / Liter Säure 5,4 g / Liter
  • Verschlussart: Schraubverschluss
  • Genießen bis 2027 optimale Trinktemperatur 9-12 °C
  • Herkunftsland: Deutschland Region Pfalz
  • Jahrgang: 2023
  • Geschmack: trocken
  • Alkoholgehalt 12,5 % vol
  • Hersteller / Abfüller: Weingut Stefan Meyer Edesheimer Straße 17, 76835 Rhodt
Zwei Flaschen Weißwein der Marke ZEIT Selektion Winterweine aus dem Jahr 2024 mit eleganten Etiketten. Die Flaschen stehen vor einem neutralen Hintergrund.
Pouilly-Fumé AOC von
Pouilly-Fumé AOC von
Zwei Flaschen Weißwein der Marke ZEIT Selektion Winterweine aus dem Jahr 2024 mit eleganten Etiketten. Die Flaschen stehen vor einem neutralen Hintergrund.

Seine Größe strahlt schon aus dem Glas: Warme, einnehmende Nase von Zitrus, Apfel und Mango. Dazu gesellt sich die dezente mineralische Feuersteinnote, die dem Fumé seinen Namen gab. Am Gaumen viel gelbe Frucht, ein druckvoller Körper und diese feine Salzigkeit, mit der der Wein langsam ausklingt. Der Ort Pouilly-sur- Loire hat den Sauvignon Blanc einst berühmt gemacht.

  • Allergene: enthält Sulfite
  • Farbe: weiß
  • Ausbauart: Stahltank
  • Boden: Kalkstein, Feuerstein, Mergel (weiße Erde)
  • Passt zu Fisch, Meeresfrüchten, als Aperitif
  • Qualität: AOC
  • Rebsorte: Sauvignon Blanc
  • Restzucker 0,6 g / Liter Säure 3,7 g / Liter
  • Verschlussart: Diamkorken
  • Genießen bis 2027, optimale Trinktemperatur 12-13 °C
  • Herkunftsland: Frankreich Region Loire
  • Jahrgang: 2023
  • Geschmack trocken
  • Alkoholgehalt 12,5 % vol
  • Hersteller / Abfüller: Domaine Tabordet Rue du Carroir Perrin Chaudoux, FR-18300 Verdigny

ZEIT-Selektion Winterweine »Weißwein«, 2024

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