Schwarzer Tee oder auch roter Tee, wie er aufgrund seiner Tassenfarbe in China genannt wird, ist unheimlich aromatisch und facettenreich. Je nach Ursprung weist er jedoch sehr unterschiedliche Geschmacksprofile auf, was auf die jeweiligen Herstellungsmethoden zurückzuführen ist. Eigens für DIE ZEIT haben die Teeenthusiasten von der MyCupOfTea Manufaktur eine Auswahl an würdigen Repräsentanten relevanter Ursprünge zusammengestellt, welche zum Genuss auf höchstem Niveau einladen.

Tee ist das beliebteste Heißgetränk der Welt und dennoch ist die Sortenvielfalt in Deutschland recht überschaubar. Geboren aus dem Bedürfnis, die Schätze der asiatischen Teekultur auf dem europäischen Binnenmarkt anzubieten, wurde im Jahr 2015 die MyCupOfTea Manufaktur geboren. Hier verleiht der passionierte Teeenthusiast Timo-Noé Chitula etablierten Sorten ein neues kulinarisches Gewand und wählt sorgsam vergessene Perlen der über 5.000 Jahre alten Teehistorie für das Premiumsortiment aus. Die dafür ausgesuchten Zutaten entstammen zu 100% biologischer Landwirtschaft und werden unter fairen Bedingungen angebaut. Besonders spannend sind vor allem die Sorten, die aus den großen Trieben der Ur-Teepflanze hergestellt werden. Die wilden Teebäume sind in den Regenwäldern Südostasiens beheimatet und verfügen über ein Vielfaches mehr an wertgebenden Inhaltsstoffen, als ihre gezüchteten Verwandten. Schokoladig-malzig ist z.B. der Geschmack des prämierten Banana Black Tees, für den die wilden Triebe in Bananenblättern fermentieren. Verpackt werden die feinen Blatttees in puristisch-eleganten Weißblechdosen, die von Hand befüllt werden. Lassen Sie sich von den eigens für den Zeit Shop kreierten Tee-Sets auf eine geschmackliche Reise durch die Welt des Tees entführen und genießen Sie Qualität auf höchstem Niveau!