ZEIT-Sonderedition »Genussmomente No 1«
Besondere Spirituosen-Genussmomente zum Verschenken
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Artikel-Nr.: 40206
- Artikel-Nr.: 40206
ZEIT-Sonderedition »Genussmomente No 1«
Besondere Genussmomente zum Verschenken – zwei der beliebtesten Produkte der Deutschen Spirituosen Manufaktur »London Dry Gin« und »Ingwerlikör« in einer wunderschönen und edlen schwarzen Schiebeschachtel, die fast zu schön ist, um sie noch mit Geschenkpapier zu umwickeln. Die außergewöhnlichen Destillate der DSM schaffen Genussmomente, die sich für immer in das Geruchs- und Geschmacksgedächtnis einprägen. Ein wunderbares Geschenk für sich und Ihre Liebsten.
Details:
- Set bestehend aus Ingwerlikör und London Dry Gin
- Inhalt pro Flasche: 200 ml (Gesamnt 400 ml)
- Alkoholgehalt Ingwerlikör: 30% vol
- Alkoholgehalt London Dry Gin: 47% vol
- Exklusive Zusammenstellung für die ZEIT
Details
Ingwerlikör
Vorsicht scharf! Wer schon einmal puren Ingwersaft getrunken hat, weiß wovon die Rede ist. Das war letztlich auch die größte Herausforderung bei der Komposition dieses Likörs, nämlich die Ausgewogenheit der Schärfe des Saftes und der Süße des Zuckersirups herzustellen. Gelungen ist uns dies durch die Verwendung unseres selbst destillierten Ingwergeistes, der eine ordentliche Portion Ingweraromen im Gepäck hat, sowie eines mit unserem sehr weichen Wasser hergestellten Ingwertees zum Herabsetzen auf Trinkstärke. Die dergestalt aus drei verschiedenen Quellen stammenden Ingweraromen verbinden sich zu einer außergewöhnlichen Likörspezialität, die ihresgleichen sucht. Getreu unserem Qualitätsanspruch wird dieser Likör wie alle unsere Produkte ohne Zusatz von Aromen und Farbstoffen hergestellt. Nur die natürlichen Inhaltsstoffe der eingesetzten Ausgangsstoffe (Ingwersaft, -destillat und -tee) verleihen diesem charakterstarken Likör seinen sortentypischen Geruch und Geschmack und seine Farbe. Ein Unterschied zu industrieller Massenware, den man riecht und schmeckt! Wir geben uns größte Mühe, dass Sie die Produkte, die wir für Sie kreieren, an Geruch und Geschmack erkennen ohne zuvor den Namen auf dem Etikett lesen zu müssen. Daher verzichten wir auf eine scharfe Filtration, bei der zwar restlos alle Schwebstoffe, aber leider letztlich auch wichtige Geschmackskomponenten entfernt werden. Wenn Sie also nach einiger Lagerzeit einen leichten Bodensatz bemerken, so ist dies kein Qualitätsmangel, sondern im Gegenteil gewollt und ein Hinweis darauf, dass die Flasche vor dem Ausgießen geschüttelt werden will!
London Dry Gin
DLG Gold prämiert! Ein London Dry Gin der Extraklasse, für den der Apotheker der Deutschen Spirituosen Manufaktur gut drei Dutzend Botanicals fein aufeinander abgestimmt hat. In der Nase regt er sofort dazu an im Geruchsgedächtnis nach den diversen Aromen zu suchen, die sich das recht komplexe Zusammenspiel mit dem deutlich vorhandenen Wacholder liefern: der fast schon obligatorische, aber eben doch so wertegebende Koriander steht neben würzig-frischen und Zitrus-Noten von Zitrone über Limette bis hin zu Grapefruit. Dazu kommt die Schärfe von Kardamom, gepaart mit pfeffrigen Nuancen mehrerer Pfeffersorten. Eingerahmt wird das Ganze von feinen Kräuter- und Gewürztönen. Auch auf dem Gaumen erlebt man ein Potpourri der Aromen: der Wacholder wird umspielt von den ätherischen Ölen der Zitrusfrüchte, Gewürzen wie Zimt, Nelke oder Muskatnuss, die würzige Töne beisteuern, und Anklängen von Kräutern wie Minze und Kamille. Der intensive und vollmundige Geschmack hallt mit voller Kraft lange nach und bringt schließlich noch dezenten Lavendel und Thymian zu Tage. Trotz der Komplexität und geballten Intensität verbleibt der Eindruck einer harmonischen Komposition, die ob ihrer alkoholischen Milde pur bei Raumtemperatur oder auch im Cocktail Freude verbreitet.
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